HOT ! 【恒久】 鎌形薄刃包丁 五寸五分 (165ｍｍ) 白紙鋼 水牛 朴しのぎ柄 恒久】 鎌形薄刃包丁 五寸五分 (165mm) 白紙鋼 水牛 朴しのぎ柄

恒久】 鎌形薄刃包丁 五寸五分 (165mm) 白紙鋼 水牛 朴しのぎ柄。堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 薄刃包丁 165mm(5寸5分) 日本。0ca5f73d51d6d01f8024f3c1620dab。ステンレス製の菜切り包丁、木製ハンドル付き、刃カバー付き。- 刃の素材: ステンレス- ハンドル素材: 木製- 刃の形状: 菜切り包丁- 付属品: 刃カバーご覧いただきありがとうございます。薄刃包丁は主に野菜を切る用途で、和包丁の中で刃の厚みが薄く、軽い包丁となっております。また、片刃造りの為切れ味が鋭い物となっております。プロ向けの大根のかつら剥きに適しています。鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。柄は朴しのぎ柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。白紙鋼とは炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。種類（Type）鎌形薄刃 刃    (Blade）片刃全長（Length）300mm刃長（Edge）160mm重量（Weight）133g材質（Material）白紙鋼口金（Mouthpiece）水牛 柄    (Handle）朴しのぎ柄数回使用した中古品です。状態はきれいです。。堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 薄刃包丁 165mm(5寸5分) 日本。。ビタクラフト　スーパー鉄　フライパン28cm。杉本 全鋼 牛刀 NO 2254炭素鋼洋包丁。電動ネギスライサー ハッピージャパン ミドルネギー OCH-50 業務用②。クーザンス デュッフ 26cm ル・クルーゼ オレンジ 両手鍋 ヴィンテージ。STAUB ココット 16cm グレー 取扱説明書付き。ビタクラフト #2922 ニューマジックシール IH対応 アメリカ製 9層構造。国産 鰹節削り器 燕三条 藤秀印鰹鉋刃使用。白ニ鋼　本出刃包丁　7寸。ねこ日和　日本橋　木屋義久　鰹節削り器　美品。ル・クルーゼ　ブルー　ビュッフェ・キャセロール